Veckokasse
Veckokassen innehåller kött/fisk och recept till fyra middagar. Med vår veckokasse får du närproducerat kött av hög kvalitet och en färdig middagsplanering för veckan. Förboka gärna din veckokasse via formuläret nedan.
Sångbergs veckokasse är vår variant av en matkasse.
Högrev, Karréskivor, Nötfärs & Köttbullar - 425 kr
Veckokasse v.16 & 17
I varje kasse får du fyra kött- eller fiskprodukter med ett recept anpassat till varje produkt. Recepten och mängden kött är beräknat för 4 portioner. Veckokassen innehåller främst nöt- samt fläskkött och ibland även fisk. Nötköttet kommer från gårdens egna djur och fläskköttet kommer från granngården i Bystad. Allt kött slaktas på slakteriet i Dalsjöfors och styckas sedan direkt hos oss. Fisken är inte närproducerad men den är fryst direkt efter fångst, den kommer från Grimsis och är fiskad på Island. Havet runt Island är ett av de renaste och friskaste haven i världen vilket gör fisken frisk i smaken. Grimsis står för ett hållbart, miljövänligt och småskaligt fiske.
Tanken med Sångbergs veckokasse är att ge dig nya recept att laga och ge dig möjlighet att äta mer närproducerat kött. Resterande ingredienser i recepten ingår inte men många av de andra råvarorna finns att köpa i vår gårdsbutik när du hämtar din kasse. Innehållet skiljer sig från vecka till vecka för att du ska få stor variation på recepten. Tidigare veckokassar har innehållit allt från hamburgare och korv till kotletter, karré och räkor.
Sångbergs veckokasse kostar 425:- och kan förbokas via formuläret nedan. När du fått bekräftelse på din bokning är du välkommen att hämta kassen i gårdsbutiken.
Veckokassen finns året om med paus några veckor under sommar och jul.