Styckdetaljer

Nötköttet kommer från gårdens egna djur och fläskköttet från granngården i Bystad. Köttet slaktas på slakteriet i Dalsjöfors och styckades sedan direkt hos oss. Med våra styckdetaljer får du närproducerat kött i fantastisk kvalitet. Genom styckning på plats i butiken kan vi erbjuda riktigt färskt fläskkött och mörare nötkött. 

Oavsett om du behöver köttfärs till hamburgaren, entrecôte till grillningen eller grytbitar till långkoket har vi de styckdetaljerna som du behöver. Färs maler vi direkt på beställning så du får nymald köttfärs på en minut. Förboka gärna dina styckdetaljer via formuläret nedan.

I vår gårdsbutik erbjuder vi styckdetaljer från nöt- och fläskkött.

  • Priser per kg

    209:- /kilot
    UTEGRIS 239:-/kilot SLUTSÅLD!

    Färdigkokt skinka 100kr extra per skinka

  • Pris per kg

    Blandfärs 124:-

    Buljong-märgben 59:-

    Entrecôte 475:-

    Enkelbiff 475:-

    Flankstek 299:-

    Fransyska 229:-

    Grytbitar nöt 179:-

    Högrev 189:-

    Innanlår 259:-

    Nötbog benfri 159:-

    Nötbringa (med ben) 119:-

    Nötbringa (benfri) 134:-

    Nötfärs 149:-

    Nötlägg 89:-

    Nötrulle 159:-

    Nöttalg 69:-

    Oxfilé 755:-

    Oxfile mittdel 895:-

    Rostasfilé 339:-

    Rostbiff 239:-

    Rumpstek 219:-

    Ryggbiff 425:-

    Ungnötslever 89:-

    Ytterlår 179:-

    T-bone 559:-

    Porterhouse 619:-

    Cote de Boeuf 559:-

    Tomahawk 549:-

  • Pris per kg

    Blandfärs 124:-

    Flintastek 134:-

    Fläskben 45:-

    Fläskbog 124:-

    Fläskfilé 239:-

    Fläskfärs 109:-

    Fläsklägg 79:-

    Grisfötter 55:-

    Grytbitar fläsk 124:-

    Innanlår av gris 149:-

    Karré bit/skiva (med ben) 134:-

    Karré bit/skiva (benfri) 155:-

    Kotletter 134:-

    Kotlettrad (med ben) 135:-

    Kotlettrad (benfri) 155:-

    Sidfläsk bit/skiva 105/115:-

    Sidfläsk rimmat bit/skiva 125/145:-

    Skinkschnitzel 165:-

    Skinkstek 145:-

    Skinkstek (med ben) 119:-

    Skinkstek (med svål) 125:-

    Tjocka revben 110:-

    Tunna revben 99:-

Sångbergs styckdetaljer
Styckning i gårdbutiken

Förboka gärna dina styckdetaljer via formuläret nedan. Styckdetaljerna hämtar du sedan i gårdsbutiken.